Swipe to switch between stories

Lue lisää
Lentävä lautanen

Lentävä lautanen: Sikke Sumari

  Sikke Sumari on keittokirjailija ja yksityisyrittäjä. Työn alla on tällä hetkellä uusi keittokirja, joka kertoo ruoanlaitosta Namastessa, Siken kesäparatiisissa Muhun saarella, Virossa. Namaste on auki kesäaikaan myös virailijoille. Siellä voi  majoittua, käydä syömässä tai osallistua kokkauskursseille. www.naminamaste.com Keittiökaapistani löytyy aina  Terra Cretan oliiviöljyä, suolaa ja mustaa pippuria. Kauppakassista unohtuu usein  se lappu, johon olen kirjoittanut mitä pitäisi ostaa! Arjen pelastaja on hyvää ruokaa valmistava aviomies. Pomminvarma bravuurini on  makaroonilaatikko lasten makuun. Lemp…

Lue lisää
Anun keittiössä

Kesäinen unisieppari

Juhannustaikojen aikaan saavat muutkin öihin liittyvät lempeät legendat uutta tuulta alleen. Amerikan alkuperäiskansojen unisiepparit mielessä syntyivät nämä siepparit kesäöihin. Tarvitset: kirjontakehys, maalia sekä pensseli, virkattu tai nyplätty liina, nappeja ja helmiä, ompelulankaa, neula, kukkasia pientareelta tai pihalta. Maalaa puinen kirjontakehys. Lähde kävelylle ja poimi matkalla kimppu suosikkikukkasiasi. Pistä palattuasi kukat maljaan ja kiinnitä liina kehykseen ompelemalla tai pingota se kehysten väliin. Sommittele ja ompele napit sekä helmet kiinni liinaan. Sido kukat yhteen langalla ja ripusta kimppu kir…

Lue lisää
Puustelli news

Lempeää juhannusta!

Vanha kansa on puhunut kolmesta »pesäpäivästä», joilla tarkoitetaan vuoden pisimpiä päiviä juhannusviikolla. Niiden aikaan aurinko saavuttaa »pesänsä» eli vuotuisen kulkunsa korkeimman kohdan, minkä jälkeen päivät jälleen lyhenevät sydäntalveen saakka. Sanottiin, että »aurinko kääntyy loppuvuodeksi rengin puolelle, joulusta taas isännän puolelle». Päivän seisominen juhannusviikolla vaikutti myös ihmisten elämään. Sanottiin, että silloin ei pitänyt aloittaa mitään sellaista työtä, jonka piti edistyä pitkään. Suomalaiseen juhannukseen kuuluvat kiinteästi esimerkiksi juhannussauna koivuvastoineen, juhannuskokko ja juhannusta…

Lue lisää
Lentävä lautanen

Lentävä lautanen: Suvi Tiilikainen

Suvi Tiilikainen on L’Oreal Paris meikkitaiteilija,kestopigmentoija sekä kauneushoitola Rebel Helsingin toinen omistaja. Keittiökaapistani löytyy aina kananmunia ja juustoa Kauppakassista unohtuu usein hunaja ja oliiviöljy Arjen pelastaja on pakkaseen valmiiksi tehdyt lasten ruoka-annokset . Pomminvarma bravuurini on juustokakku Lempimausteeni on valkosipuli Syön salaa … en oikeastaan mitään. Herkkuhetket jaan lasteni kanssa yhdessä. Pahin keittiömokani on, kun tein ekaa kertaa ruokaa sienistä 19-vuotiaana. Ostin sienet kaupasta suolaliemessä. En tajunnut liottaa sieniä ja valmistin niistä pastakastikkeen…

Lue lisää
Terveisiä keittiöstä

Juhlien järjestäjän muistilista

Juhlien järjestäminen on kivaa, mutta myös työlästä. Keräsimme joukon vinkkejä ja ohjeita onnistuneiden juhlien järjestämiseksi: Siivoaminen ja koti juhlakuntoon 1. Keskity itse juhlatilan sekä eteisen ja wc-tilojen puhtauteen, älä järjestele jokaista kaappia. 2. Jos aiot tehdä jonkun suuremman puhdistustyön, kuten ikkunoiden pesun, tee se hyvissä ajoin pois muiden töiden alta pois. Pyydä perhe ja/tai tutut mukaan ja tee siivoamisesta hauskaa! 3.  Silitä pöytäliinat, hanki pöytään kukat, taittele lautasliinat sekä nosta astiat esille. 4. Tarvitaanko liputusta? Talonmieheltä voi kysyä voisiko juhlapäivänä järjestä…

Lue lisää
Lentävä lautanen

Lentävä Lautanen: Mari Moilanen, Jotain maukasta-blogi

Mari Moilanen on visuaalinen superkokkaaja Jotain Maukasta-blogin takana. Marilta on tulossa Syötäviä vietäviä-keittokirja, joka on menossa painoon kesäkuussa ja julkaistaan elokuussa. Kirja kokoaa yksiin kansiin monenmoisia ruokalahjoja.  Ja näin Mari vastasi lentävän lautasen kysymyksiin: Keittiökaapistani löytyy aina hyvää oliiviöljyä, spelttijauhoja ja turkkilaista jugurttia Kauppakassista unohtuvat usein leivät. Arjen pelastaja on granola. Pomminvarma bravuurini on risotto. Lempimausteeni ovat aikki tuoreyrtit. Syön salaa kaapeista löytyviä makeisia. Pahin keittiömokani johtuu usein kärsimättömyydestä.…

Lue lisää
Anun keittiössä

DIY kutsukortit kevään ja kesän juhliin

Persoonalliset kutsukortit askartelet leikkaa ja teippaa-menetelmällä helposti. Valitse omaa silmää miellyttävät tai teemaan sopivat materiaalit, ja sitten vain hommiin! Tarvitset: kapeaa ja ohutta kaksipuolista askarteluteippiä, valmiita korttipohjia tai paksua kuviopaperia korttipohjiksi, ohuemapaa kuviopaperia koristeluun, kuvapaperia, kiiltokuvia, valokuvia, tarroja, etc., sakset, kuvioreunaiset harkkosakset, musta kapeakärkinen tussi. Näin tehdään: 1. Taittele korttipojat kuviopaperista tai käytä valmiita, kaksisivuisia korttipohjia 2. Leikkaa harkkosaksilla kuviopaperista alimmainen koristepaperikerros ja sitt…

Lue lisää
Lentävä lautanen

Lentävä lautanen: Karita Tykkä

Karita on äiti, yrittäjä, ruokakirjailija, luennoitsija, juontaja, life coach ja bloggari. Lisäksi hän kehittää ja markkinoi omaa SuperLemon-tuotebrändiään. Huhtikuun lopulla julkaistiin Karitan neljäs kirja, Sokeriton, jossa on reseptejä makeisiin kypsennettyihin- ja raakaruokaherkkuihin ilman prosessoitua valkoista sokeria. Keittiökaapistani löytyy aina raakakaakojauhetta ja hyvää suolaa. Kauppakassista unohtuu usein kahvi, ja sekös harmittaa kotiin päästyäni. Myös pesuaineet unohtuvat jostain syystä usein. Arjen pelastaja on smoothie, josta saa nopeasti energiaa ja jonne voi laittaa mitä vain. Myös pakastimen aar…