Swipe to switch between stories

Lue lisää

Maukas härkispasta on täyttävä lounas

Härkiksestä on moneksi. Tällä kertaa siitä tulee nopea ja herkullinen lounaspasta. Kahteen annokseen tarvitaan: 1/2 pakettia härkistä, muutama herkkusieni, tuoretta basilikaa, 2 rkl pestoa, parmesaania, oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, 1 paketti tuorepastaa (pinaatti fettutchine) Tee näin: Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna pannulla öljyä ja lisää sienet paistumaan. Lisää hetken päästä härkis. Paista sekä sienet, että härkis kullanruskeaksi ja hieman rapeaksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tuorepasta kiehuvaan veteen ja keitä noin 3 minuuttia. Nostele pasta…

Lue lisää

Pariisin antiikkiaarteet keittiöön

  Pariisin Saint-Ouenin kirpputori on ihmeitä täynnä. Ensin näyttää siltä, että kirpputori on pelkkiä vaatteita ja krääsää. Syvemmälle valtavalle torialueelle käveltäessä alkaa kuitenkin löytyä mielenkiintoisia vintagevaate-putiikkeja, keittiön pientavaraa myyviä kojuja ja lopulta tulee vastaan antiikki ja design. Rue Paul Bertiltä lähtee loputon määrä pikkukujia ja sisähalleja, täynnä toinen toistaan mielenkiintoisempia myymäläpisteitä. Kaikkia tyylisuuntia löytyy runsaasta rokokoosta virtaviivaiseen funkkikseen ja trendikkääseen 70-80-luvun taitteeseen. Muutama vuosi sitten torialueelta löytyi myös runsas määrä vanh…

Lue lisää

Kotinikkarin joulukalenteri

  Joulun odotus on joka vuosi yhtä jännittävää ja joulukalenterin ilmestyminen seinälle kertoo, että enää ei tarvitse odottaa kauan. Puisen kuusikalenterin oksat ovat täynnä pieniä yllätyksiä, joita avatessa aatto lähestyy huimaa vauhtia. Tarvitset: 40 mm leveää mäntyistä peitelistaa, sahan, mitan, hiomapaperia, akkuporakoneen, ruuveja, poranterän (n. 4 mm), puisia pyykkipoikia, puuliimaa, pieniä paperipusseja, numerotarrat, kangasnauhaa, askartelumaalit, siveltimiä 1. Mittaa ja sahaa listasta kuusen osat: varsi 90 cm ja oksat 60 cm, 55 cm, 45 cm, 37 cm, 20 cm. Hio sahausreunat sileiksi 2. Ruuvaa poikkipuut vart…

Lue lisää

Kynttilät kuuluvat syksyyn

Syksyn pimenevien iltojen myötä on aika sytytellä kynttilöitä tunnelmaa tuomaan. Tavalliset pöytä- ja kruunukynttilät voi asetella ja koristaa monella tavalla. Vinkkejä kynttilöiden asetteluun: Aseta päällekäin kaksi vanhaa hopeatarjotinta, ja niiden päälle  yksi tai useampi pöytäkynttilä. Voit käyttää erikorkuisia kynttilöitä Laita ison lasipurkin pohjalle hiekkaa tai koristekiviä. Aseta paksu pöytäkynttilä hiekan keskelle. Tämä on turvallinen ja kaunis sisälyhty, joka toimii myös ulkona. Kerää pöydälle kokoelma erilaisia kynttilänjalkoja. Valitse tyylisi mukaan värikkäät tai valkoiset kynttilät. Kynttilöin var…

Lue lisää

Itse sidottu muistikirja

Kirjoja voi sitoa itse loputtoman monella eri tavalla. Japanilaisen kirjansidonnan lopputulos on rouhea ja sivujen päädyt jäävät näkyviin. Tarvitset kantta varten paksua pahvia papereita sakset mattoveitsen reikäpihdit viivoittimen kynän paksun neulan paksua puuvillanarua liimaa ja haluamaasi materiaalia kantta varten Unelmakirjan mitat: 15 cm x 20 cm. Reiät 1,5 cm päässä kirjan päädystä ja 5 cm välein. Piirrä kansipahville kirjan mitat. Tee kaksi samanlaista. Leikkaa kannet mattoveitsellä irti pahvista. Piirrä kannen väärälle puolelle viivoittimen avulla viiva, jolle sijoitat reiät. Ennen…

Lue lisää

Anun maukkaat vappumunkit

Kotona paistetut munkit ovat ihan parhaita! Meillä tehdään munkkeja joka vappu suuri kulhiollinen, ja joka vappu koko kulhillinen myös katoaa hetkessä parempiin suihin. Hyvä taikina on tärkeä asia, ja itse lisään taikinaan sitruunalla maustettua maitorahkaa, joka tekee munkeista meheviä. Tarvitaan:  Taikina: (n. 30 kpl) 200 g voita, 5 dl maitoa tai soijamaitoa, 1 pkt (à 50 g) hiivaa tai 2 ps kuivahiivaa, 2 dl sokeria, 2 tl kardemummaa, 2 tl suolaa, 2 munaa, 1 prk sitruunarahkaa, 15 dl vehnäjauhoja Paistaminen: n. 1l rypsiöljyä (tai vastaava määrä kookosrasvaa) Pinnalle: sokeria Lämmitä maito kädenlämpöiseksi…

Lue lisää

Kylväjän muistilista

Kylväjän muistilista Kylvä siemenet pussissa olevan ohjeen mukaan. Huomioi kylvöajankohta, itämislämpötila, itämisaika ja itävätkö siemenet pimeässä vai valossa.  Käytä vähäravinteista taimikasvatusmultaa. Omat multasekoitukset on desinfioitava 80 asteessa noin tunnin verran. Se käy parhaiten leivinuunissa. Helpointa on kuitenkin käydä ostamassa multa puutarhaliikkeestä. Siemenet voi kylvää laatikoihin, ruukkuihin tai vaikkapa pestyihin jogurtti- tai maitopurkkeihin. Tärkeintä on, että kylvöastiat ovat puhtaita, ja että niissä on reikä pohjassa. Kylvä siemenet harvakseltaan kosteaan multaan. Pienet siemenet voi se…

Lue lisää

Tuunaa ruukku säilyttimeksi

Patinoituneen näköiset ruukut sopivat moneen käyttöön, ja niistä on helppo tehdä persoonallisen näköisiä. Työhon kelpaavat mainiosti jo pari vuotta puutarhassa käytetyt ruukut ja koristeluun erilaiset kirppislöydöt, kiiltokuvat, askarteluarkit ja kirjan sivut. Rento käsi takaa taatusti epätasaisen ja patinoituneen pinnan. Tarvitset: saviruukun, akryylimaalia, kuvallisia skräppäyspapereita tai vanhoja kirjekuoria, hiontasienen, siveltimiä, sakset, liimalakkaa Tee näin: Puhdista ruukut, jos ne ovat olleet käytössä tai ulkona. Kevyt pyyhkiminen rätillä riittää, kulunut ja tahrainen pinta on vain hyvästä. Varaa kaikki t…