Swipe to switch between stories

Lue lisää

Joululahjat keittiöstä: tuoksukranssi

Pienet, jouluntuoksuiset kranssit tuovat tunnelmaa kotiin. Pieniä kransseja on helppo tehdä kerralla vaikka useampi, ja antaa lahjaksi ystäville. Tarvitset: pieniä risukransseja, kuumaliimapistoolin, kuivattuja appelsiinin tai sitruunan siivuja, kanelitankoja, kokonaisia mausteneilikoita, juuttinarua, sakset. Voit ostaa appelsiiniviipaleet valmiina askarteluliikkeestä, tai kuivata ne itse helposti uunissa: Leikkaa mandariinit tai sitruunat ohuiksi viipaleiksi. Laita viipaleet uuniin ritilän päälle ja kuivata kiertoilmalla n. 50°C. Kääntele viipaleita välillä. Kiinnitä viipaleet, kanelitangot ja mausteneilikat kranssii…

Lue lisää

Arki alkuun kaura-banaanivohveleilla

Arkiaamut ovat usein kiireisiä ja aamiainen tahtoo jopa jäädä väliin. Vohvelirauta saattaa pelastaa syysaamut!  Makoisat kaura-banaanivohvelit maistuvat isoille ja pienille ja täytteeksi voi valita vaikka hedelmiä ja hunajaa. Terveellinen ja maukas herkku paistuu nopeasti, kun teet taikinan jo illalla valmiiksi. Taikina on gluteeniton ja makeus tulee banaanista. N. 4 henkilön taikinaan tarvitset: 8 dl kauramaitoa, 4 munaa, 1 tl leivinjauhetta, 1 banaani, n. 4 dl gluteenitonta kaurajauhoa, 1/2 dl ruokaöljyä. Tarvittaessa kookosöljyä paistamiseen. Sekoita kulhossa kauramaito ja munat. Vispaa munien rakenne rikki. Muus…

Lue lisää

Maukas härkispasta on täyttävä lounas

Härkiksestä on moneksi. Tällä kertaa siitä tulee nopea ja herkullinen lounaspasta. Kahteen annokseen tarvitaan: 1/2 pakettia härkistä, muutama herkkusieni, tuoretta basilikaa, 2 rkl pestoa, parmesaania, oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, 1 paketti tuorepastaa (pinaatti fettutchine) Tee näin: Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna pannulla öljyä ja lisää sienet paistumaan. Lisää hetken päästä härkis. Paista sekä sienet, että härkis kullanruskeaksi ja hieman rapeaksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tuorepasta kiehuvaan veteen ja keitä noin 3 minuuttia. Nostele pasta…

Lue lisää

Kotinikkarin joulukalenteri

  Joulun odotus on joka vuosi yhtä jännittävää ja joulukalenterin ilmestyminen seinälle kertoo, että enää ei tarvitse odottaa kauan. Puisen kuusikalenterin oksat ovat täynnä pieniä yllätyksiä, joita avatessa aatto lähestyy huimaa vauhtia. Tarvitset: 40 mm leveää mäntyistä peitelistaa, sahan, mitan, hiomapaperia, akkuporakoneen, ruuveja, poranterän (n. 4 mm), puisia pyykkipoikia, puuliimaa, pieniä paperipusseja, numerotarrat, kangasnauhaa, askartelumaalit, siveltimiä 1. Mittaa ja sahaa listasta kuusen osat: varsi 90 cm ja oksat 60 cm, 55 cm, 45 cm, 37 cm, 20 cm. Hio sahausreunat sileiksi 2. Ruuvaa poikkipuut vart…

Lue lisää

Maukas kesäkurpitsapasta

Kesäkurpitsa on nyt parhaimmillaan. Pienet ovat yleensä maukkaimpia, joten niitä kannattaa valita kokkaamiseen. Maukasta kesäkurpitsapastaa varten tarvitset: 1 isompi tai 2-3 pientä kesäkurpitsaa, 2-3 valkosipulinkynttä, 1 iso sipuli, öljyä paistamiseen, suolaa, mustapippuria, 1 pussi tuorepastaa (tagliatelle), parmesaanijuustoa raastettuna. Tee näin: laita pastavesi kiehumaan. Hienonna sipuli ja leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota ensin sipulia hetki, lisää sitten kesäkurpitsa. Lisää hienonnettu valkosipuli ja mausteet. Kuullota pannulla vielä hetki, mutta vain sen verran että k…

Lue lisää

Itse sidottu muistikirja

Kirjoja voi sitoa itse loputtoman monella eri tavalla. Japanilaisen kirjansidonnan lopputulos on rouhea ja sivujen päädyt jäävät näkyviin. Tarvitset kantta varten paksua pahvia papereita sakset mattoveitsen reikäpihdit viivoittimen kynän paksun neulan paksua puuvillanarua liimaa ja haluamaasi materiaalia kantta varten Unelmakirjan mitat: 15 cm x 20 cm. Reiät 1,5 cm päässä kirjan päädystä ja 5 cm välein. Piirrä kansipahville kirjan mitat. Tee kaksi samanlaista. Leikkaa kannet mattoveitsellä irti pahvista. Piirrä kannen väärälle puolelle viivoittimen avulla viiva, jolle sijoitat reiät. Ennen…

Lue lisää

Pieni ruukkupuutarha

Kesäkukat saa kivasti esille myös ruukuissa. Ruukkupuutarha sopii pieneenkin tilaan ja sen ulkoasun voi valita omaan kotiin sopivaksi. Hanki eriparisia ruukkuja monessa koossa ja kokoa oma kesäkukkapuutarha kuistille, parvekkeelle tai oven pieleen. Kesäkukkien kanssa kannattaa muistaa kastelun tärkeys, eli ruukuissa pitää olla tilaa riittävälle multamäärälle, jotta alusta pysyy sopivan kosteana.  Valitse kukat sen mukaan, kuinka aurinkoista valitsemassasi paikassa on. Jotkut kesäkukat rakastavat paahdetta, toiset taas viihtyvät paremmin varjoisammassa. Tässä yleisimpiä kesäkukkia (eli yksivuotisia), ja niiden tarpeita…

Lue lisää

Kylväjän muistilista

Kylväjän muistilista Kylvä siemenet pussissa olevan ohjeen mukaan. Huomioi kylvöajankohta, itämislämpötila, itämisaika ja itävätkö siemenet pimeässä vai valossa.  Käytä vähäravinteista taimikasvatusmultaa. Omat multasekoitukset on desinfioitava 80 asteessa noin tunnin verran. Se käy parhaiten leivinuunissa. Helpointa on kuitenkin käydä ostamassa multa puutarhaliikkeestä. Siemenet voi kylvää laatikoihin, ruukkuihin tai vaikkapa pestyihin jogurtti- tai maitopurkkeihin. Tärkeintä on, että kylvöastiat ovat puhtaita, ja että niissä on reikä pohjassa. Kylvä siemenet harvakseltaan kosteaan multaan. Pienet siemenet voi se…