Anu Palevaara on freelance näyttelijä ja isolle yleisölle tuttu Salatut Elämät tv-sarjasta. Tällä hetkellä Anu näyttelee #Loveletters teatteriprojektissa, joka sai ensi-iltansa syyskuussa ja sen kanssa on tarkoitus lähteä kiertämään ympäri Suomea. Anu on suuri sienten ystävä ja pyörittää  Sienikoto -sivustoa.

Keittiökaapistani löytyy aina…  teetä, jauhoja ja mausteita.

Kauppakassista unohtuu usein… vessapaperi.

Arjen pelastaja on… omien vanhempien apu ja ystävät.

Pomminvarma bravuurini on… samettinen suppissoppa (resepti).

Lempimausteeni on… kuivatut mustavahakkaat ja mustatorvisienet murskattuna ja suola.

Syön salaa… syön ihan avoimesti kaikkea mistä tykkään.

Pahin keittiömokani… Laitoin kerran vettä pannuun ja huomasin, että cappuccino-pussit oli loppu. Laitoin rullaluistimet jalkaan ja lähdin kauppaan. Palattuani kotiin pannu oli karrella ja vedessä ollut kalkki oli palanut pahasti pohjaan. Onneksi kauppareissu oli nopeahko ja palokuntaa ei tarvittu.

Haluaisin oppia… Korealaisen keittiön saloja

Ehdottomasti tärkein keittiövälineeni on… Fiskarsin yleisveitsi

Unelmieni keittiö olisi… riittää, että työskentelytasoa on tarpeeksi. Kaasuliesi olisi luxusta.

Kokatessani… Kuuntelen Radio Suomea.

Yksin vai yhdessä? Kumpikin käy.