Ideoita keittiön ja ruokailutilan sisutukseen on mukava poimia reissuilta. Trendikkäät tai perinteiset kuppilat ja pienet sisustusliikkeet, taidenäyttelytkin, saavat mielikuvituksen lentoon. Lomalla saadut ideat siirtyvät joskus ihan huomaamattakin omaan sisutukseen pieninä yksityiskohtina tai miksei isompinakin kokonaisuuksina. 

Pistäydyimme keväisessä Nizzassa inspiroitumassa. Siellä tunnelma on perinteisesti enemmän rustiikkinen kuin moderni, mutta rustiikkisuuteenkin löytyi hyvää twistiä Nizzan vanhan kaupungin ympäristöstä. Eko-bistroilu oli aika vahvasti esillä monissa kahviloissa ja ruokapaikoissa. Kierrätysmateriaalia, itse kyhätyn näköisiä pöytiä, kierrätyksestä haetun näköisiä tuoleja. Industriaalinen ja rustiikkinen tyyli sulassa sovussa klassisissa Bistro-ravintoloissa ja tietenkin niissä uusissa ja trendikkäissä kahviloissa ja ravintoloissa.