Tiesitkö, että mehiläisvahakynttilät puhdistavat ilmaa palaessaan? Sen lisäksi ne levittävät huumaavan makeaa, hunajaista tuoksua ja ovat kauniita katsella. Kaikki hyvä yhdessä paketissa siis. Itsetehdyt kynttilät ovat ihana joululahja! Tarvitset: Mehiläisvahalevyjä n. 20 kpl (yhdestä levystä tulee noin yksi kynttilä), vanhan kattilan sulatusastiaksi, ison kattilan vesihauteeksi, keittolevyn, metallisen kastoastian, esimerkiksi terässangon, vettä, sydänlankaa, puutikkuja (kukkakepit käyvät mainiosti), paperia lattian suojaksi, puukon, sakset, lämpömittarin, suojahansikkaat, pari tuolia tai penkkiä telineeksi. Sulata m…

Pienet, jouluntuoksuiset kranssit tuovat tunnelmaa kotiin. Pieniä kransseja on helppo tehdä kerralla vaikka useampi, ja antaa lahjaksi ystäville. Tarvitset: pieniä risukransseja, kuumaliimapistoolin, kuivattuja appelsiinin tai sitruunan siivuja, kanelitankoja, kokonaisia mausteneilikoita, juuttinarua, sakset…

Syksyn sateiden rummuttaessa kattoa kannattaa keskittyä kivoihin asioihin, kuten kokkaamiseen. Anun maukas syyspata toimii monenlaisilla lisukkeilla, eli voit tehdä siitä myös lihaversion. Tarvitset: ruokaöljyä,  1 bataatti, 2 sipulia, 1 kesäkurpitsa, 2 valkosipulin kynttä, 2 dl vihreitä tai punaisia linssej…

Anu Harkin keittiössä sattuu ja tapahtuu. Tervetuloa kurkistamaan kokkausten, kattausten, tuunausten ja askartelun iloisen värikkääseen maailmaan Anun kanssa!

Arkiaamut ovat usein kiireisiä ja aamiainen tahtoo jopa jäädä väliin. Vohvelirauta saattaa pelastaa syysaamut!  Makoisat kaura-banaanivohvelit maistuvat isoille ja pienille ja täytteeksi voi valita vaikka hedelmiä ja hunajaa. Terveellinen ja maukas herkku paistuu nopeasti, kun teet taikinan jo illalla valmiiksi. Taikina on gluteeniton ja makeus tulee banaanista. N. 4 henkilön taikinaan tarvitset: 8 dl kauramaitoa, 4 munaa, 1 tl leivinjauhetta, 1 banaani, n. 4 dl gluteenitonta kaurajauhoa, 1/2 dl ruokaöljyä. Tarvittaessa kookosöljyä paistamiseen. Sekoita kulhossa kauramaito ja munat. Vispaa munien rakenne rikki. Muus…

Härkiksestä on moneksi. Tällä kertaa siitä tulee nopea ja herkullinen lounaspasta. Kahteen annokseen tarvitaan: 1/2 pakettia härkistä, muutama herkkusieni, tuoretta basilikaa, 2 rkl pestoa, parmesaania, oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, 1 paketti tuorepastaa (pinaatti fettutchine) Tee näin: Laita vesi…

Teresa Välimäen ja Johanna Lindholmin suuren suosion saaneesta Hyvää joulua -kirjasta on tehty uusi painos.                  Uudessa Hyvää joulua -kirjassa on pyhitetty iso osio vegaaniselle joululle. Näin kirja on kokonaisuutena kattava joulukeittokirja, eikä jätä kokkia pulaan, vaikka joulupöytään istuisikin…

  Joulun odotus on joka vuosi yhtä jännittävää ja joulukalenterin ilmestyminen seinälle kertoo, että enää ei tarvitse odottaa kauan. Puisen kuusikalenterin oksat ovat täynnä pieniä yllätyksiä, joita avatessa aatto lähestyy huimaa vauhtia. Tarvitset: 40 mm leveää mäntyistä peitelistaa, sahan, mitan, hioma…

Sunnuntaina on isänpäivä ja monessa perheessä keittiön valtaavat aamuvarhaisella lapset. Kokosin helposti toteutettavia aamiaisvinkkejä, joista isommat lapset selviytyvät keskenään ja pienempiä voi sitten hieman avustaa. Sydänpaahtoleipä Tarvitaan: paahtoleipää, voita paistamiseen, munia, paistinpannu, pi…

Tuorepuuro on paitsi terveellinen, myös todella herkullinen ja nopea aamiainen. Laita puuroainekset illalla kulhoon ja jääkaappiin, ja kas, aamulla sinulla on mitä herkullisin puuro valmiina! Tuorepuuroon voit käyttää monenlaisia aineksia, mutta perusohje voisi olla tämänkaltainen: 1 dl luomukaurahiutaleit…

Syksyn pimenevien iltojen myötä on aika sytytellä kynttilöitä tunnelmaa tuomaan. Tavalliset pöytä- ja kruunukynttilät voi asetella ja koristaa monella tavalla. Vinkkejä kynttilöiden asetteluun: Aseta päällekäin kaksi vanhaa hopeatarjotinta, ja niiden päälle  yksi tai useampi pöytäkynttilä. Voit käyttää e…

    Jamie Oliverin nerokas perunaresepti on niin hyvä, että näitä tekee mieli joka viikko!  Jamien perunat Yleisperunoita 2-3/henk Suolaa Oliiviöljyä Voita 1/4 sitruunan mehu Mustapippuria Tuoretta timjamia Valkoviinietikkaa Laita uuni lämpiämään 225c Kuori ja keitä keskikokoiset perunat suolatussa vedessä 12 minuuttia. Kaada kuumat perunat kulhoon ja lorauta sekaan oliiviöljy ja sopivasti voita ( 8:aan perunaan noin 1 rkl), sekä sitruunan mehu. Pilko sekaan timjami ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita mausteet perunoihin hellästi. Aseta perunat pellille leivinpaperille ja laita uunii…

Kesäkurpitsa on nyt parhaimmillaan. Pienet ovat yleensä maukkaimpia, joten niitä kannattaa valita kokkaamiseen. Maukasta kesäkurpitsapastaa varten tarvitset: 1 isompi tai 2-3 pientä kesäkurpitsaa, 2-3 valkosipulinkynttä, 1 iso sipuli, öljyä paistamiseen, suolaa, mustapippuria, 1 pussi tuorepastaa (tagliatell…

On ihan ok muuttaa mieltään, tuumi Anu ja päätti uudistaa keittiön välitilan laatat. Tiesitkö, että laatat voi tapetoida ja lakata? Tarvitaan: mieleistä tapettia, mitta, sakset, erikeeper-liimaa, vettä, sivellin, mattoveitsi, vesiohenteista, kiiltävää lakkaa, otex-pohjamaalia, pieni tela Ja näin tehdään:…

Juhannustaikojen aikaan saavat muutkin öihin liittyvät lempeät legendat uutta tuulta alleen. Amerikan alkuperäiskansojen unisiepparit mielessä syntyivät nämä siepparit kesäöihin. Tarvitset: kirjontakehys, maalia sekä pensseli, virkattu tai nyplätty liina, nappeja ja helmiä, ompelulankaa, neula, kukkasia pientareelta tai pihalta. Maalaa puinen kirjontakehys. Lähde kävelylle ja poimi matkalla kimppu suosikkikukkasiasi. Pistä palattuasi kukat maljaan ja kiinnitä liina kehykseen ompelemalla tai pingota se kehysten väliin. Sommittele ja ompele napit sekä helmet kiinni liinaan. Sido kukat yhteen langalla ja ripusta kimppu kir…

Kirjoja voi sitoa itse loputtoman monella eri tavalla. Japanilaisen kirjansidonnan lopputulos on rouhea ja sivujen päädyt jäävät näkyviin. Tarvitset kantta varten paksua pahvia papereita sakset mattoveitsen reikäpihdit viivoittimen kynän paksun neulan paksua puuvillanarua liimaa ja haluamaasi materiaalia kantta varten Unelmakirjan mitat: 15 cm x 20 cm. Reiät 1,5 cm päässä kirjan päädystä ja 5 cm välein. Piirrä kansipahville kirjan mitat. Tee kaksi samanlaista. Leikkaa kannet mattoveitsellä irti pahvista. Piirrä kannen väärälle puolelle viivoittimen avulla viiva, jolle sijoitat reiät. Ennen…

Kesäkukat saa kivasti esille myös ruukuissa. Ruukkupuutarha sopii pieneenkin tilaan ja sen ulkoasun voi valita omaan kotiin sopivaksi. Hanki eriparisia ruukkuja monessa koossa ja kokoa oma kesäkukkapuutarha kuistille, parvekkeelle tai oven pieleen. Kesäkukkien kanssa kannattaa muistaa kastelun tärkeys, eli r…

Persoonalliset kutsukortit askartelet leikkaa ja teippaa-menetelmällä helposti. Valitse omaa silmää miellyttävät tai teemaan sopivat materiaalit, ja sitten vain hommiin! Tarvitset: kapeaa ja ohutta kaksipuolista askarteluteippiä, valmiita korttipohjia tai paksua kuviopaperia korttipohjiksi, ohuemapaa kuviopa…

Kylväjän muistilista Kylvä siemenet pussissa olevan ohjeen mukaan. Huomioi kylvöajankohta, itämislämpötila, itämisaika ja itävätkö siemenet pimeässä vai valossa.  Käytä vähäravinteista taimikasvatusmultaa. Omat multasekoitukset on desinfioitava 80 asteessa noin tunnin verran. Se käy parhaiten leivinuunis…

Jokavuotiset pajunoksien koristelutalkoot lähestyvät, sillä tulevana sunnuntaina, eli palmusunnuntaina on pienten virpojien aika lähteä kierrokselleen. Oksia voi koristella kotiin ihan muuten vaan, ja uusia ideoita tarvitaan aina, sillä helposti sitä tekee asiat joka vuosi samlla tavalla. Mitä jos kokeilisit t…

Tänä keväänä pääsiäisruoho kasvatetaan orgaaniseen alustaan, appelsiininkuoriin. Hauskoja pieniä ruohokuppeja voi nostaa useamman samalle lautaselle ja kun ruohon aika on ohi, voi koko setin kompostoida kätevästi. Tarvitset: 2 appelsiinia, kukkamultaa, ruohonsiemeniä (ohra tai vehnä), vettä, lusikan, terävän…

Patinoituneen näköiset ruukut sopivat moneen käyttöön, ja niistä on helppo tehdä persoonallisen näköisiä. Työhon kelpaavat mainiosti jo pari vuotta puutarhassa käytetyt ruukut ja koristeluun erilaiset kirppislöydöt, kiiltokuvat, askarteluarkit ja kirjan sivut. Rento käsi takaa taatusti epätasaisen ja patinoitu…